1 范围

本标准规定了饮用天然矿泉水的色度、臭和味、可见物、浑浊度、pH、溶解性总固体、总硬度、等的测定方法。‍

2 色度的测定

2.1 原理 用氯铂酸钾和氯化钴配制成与天然水黄色色调相同的标准色列,用于水样目视比色测定。规定 1mg/LPt[以(PtCl6)2-形式存在]所具有的颜色作为1个色度单位,称为1度。即便轻微的浑浊度也 干扰测定,故浑浊水样测定时需先离心使之清澈。 

2.2 试剂和材料 除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为 GB/T6682规定的三级水。

2.2.1 氯铂酸钾(K2PtCl6)。2.2.2 氯化钴(CoCl2·6H2O)。

2.2.3 铂-钴标准溶液:称取1.246g氯铂酸钾(K2PtCl6)和1.000g干燥的氯化钴(CoCl2·6H2O),溶 于100mL水中,加入100mL盐酸(ρ20=1.19g/mL),用水定容至1000 mL。此标准溶液的色度为 500度。‍

 2.3 仪器和设备 

2.3.1 无色具塞比色管:50mL。2.3.2 离心机。2.3.3 分析天平:感量为0.1mg。‍

2.4 分析步骤

2.4.1 试样处理 吸取50mL透明的水样于比色管中。如水样色度过高,可少取水样,加水稀释后比色,将结果乘以 稀释倍数。 

2.4.2 测定 另取比色管11支,分别加入铂-钴标准溶液(2.2.3)0mL、0.50mL、1.00mL、1.50mL、2.00mL、GB8538—2016 2 2.50mL、3.00mL、3.50mL、4.00mL、4.50mL 和5.00mL,加水至刻度,摇匀,即配制成色度为0度、 5度、10度、15度、20度、25度、30度、35度、40度、45度和50度的标准系列。

将水样与铂-钴标准色列比较,如水样与标准系列的色调不一致,即为异色,可用文字描述。‍‍

3 臭和味 

3.1 臭分析步骤 量取100mL水样,置于250mL锥形瓶中,振摇后从瓶口嗅水的气味,用适当词句描述,并按等级记录其强度。

3.2 味分析步骤 取少量水样放入口中(此水样应对人体无害),不要咽下去,品尝水的味道,加以描述,并按等级记录 其强度。

臭和味的强度等级 等级 强度 说明 

0 无 无任何臭和味 

1 微弱 一般饮用者甚难察觉,但臭、味敏感者可以发觉 

2 弱 一般饮用者刚能察觉 

3 明显 已能明显察觉 

4 强 已有很显著的臭味 

5 很强 有强烈的恶臭或异味‍

4 可见物

将水样摇匀,用肉眼直接观察,记录。

5 浑浊度 

5.1 原理 在相同条件下用福尔马肼标准混悬液散射光的强度和水样散射光的强度进行比较。散射光的强度GB8538—2016 3 越大,表示浑浊度越高。

5.2 试剂和材料 除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为 GB/T6682规定的三级水。 

5.2.1 硫酸肼溶液(10g/L):称取1.000g硫酸肼[(NH2)2·H2SO4]加水溶解,并定容至100mL容量 瓶中。 

5.2.2 六亚甲基四胺溶液(100g/L):称取10.00g六亚甲基四胺[(CH2)6N4]加水溶解,并定容至100mL 容量瓶中。

5.2.3 福尔马肼标准混悬液:分别吸取5.00mL硫酸肼溶液,5.00mL六亚甲基四胺溶液于100mL容 量瓶内,混匀,在25℃±3℃放置24h后,加入水至刻度,混匀。此标准混悬液浑浊度为400NTU。本 标准溶液可使用一个月。 

5.2.4 福尔马肼标准工作液:将福尔马肼标准混悬液用水稀释10倍。稀释后浑浊度为40NTU,使用 时再根据需要适当稀释。 ‍

5.3 仪器和设备 散射式浑浊度仪。

5.4 分析步骤 按仪器使用说明书进行操作,浑浊度超过40NTU 时,可用水稀释后测定。

5.5 分析结果的表述 根据仪器测定时所显示的浑浊度读数乘以稀释倍数计算出结果。 ‍